All about non dairy diary
Thursday, February 8, 2007 at 10:25 | by del4yo 
Ⓒdel4yo-Delphine Doreau 2007
Few people ask about the name of my blog. Of course, it's a bad pun, but there is more about it!
Non dairy products are not common in France. There is less dairy intolerance there. There, if you can't drink milk, you go without, that's it. Few replacements, no non dairy creamers.
We go for plain milk, and some people like me drink a lot of milk.
So when I took the plane to come here in California, I was quite surprised : there wasn't a drop of milk in the plane. Only non dairy creamers. It was really a surprise. The flight attendant had to explain me this brand new concept. Because some people were allergic to dairies, everybody had to go with some weird non dairy stuff. It sounded a bit paranoiac to me. I could have had the "may contain traces of nuts" cultural shock, but the non dairy thing struck me before. A complete new world in a nutshell.
So I tried this brand new thing : non dairy creamer in regular coffee. I only had real milk in expresso before. It was quite an experience!
To me, non dairy creamer in regular coffee will always stay my first taste of America. I switched to mocha very quickly, with delight. But somehow it's a precious memory, the first of a lot of good ones, about adapting myself to a new world and a new culture. So far, so good, I enjoyed every moment of the 3 years I spent here. And I remembered this moment when I choose my weblog's name : Non dairy Diary.
So that's what the Non Dairy Diary is about : serendipty, joyfull moments, sweet memories. Enjoy!
Tres peu de gens me demandent le pourquoi du comment du nom de mon weblog. Il y en a meme qui pensent qu'il s'agit de "mon daily diary" ( mon journal journalier). En fait non, il y a toute une histoire derriere ce titre, qui veut dire " le journal non laitier "
Tout d'abord il faut savoir qu'en Anglais "dairy" est un adjectif qualifiant les produits laitiers. Beaucoup de gens ici souffrent d'intolerance au lactose, et contrairement a la France, ici il y a des produits non laitiers copiant (mal) le gout du lait, pour remplacer. Et comme les compagnies d'aviation n'ont pas envie d'avoir des problemes avec un passager en pleine crise d'allergie, paf, tout le mondee a droit au lait sans lait. C'est un peu paranoiaque, c'est tres Americain. On prevoit le pire, on ne sait jamais. Si en France on grogne parceque le ciel va nous tomber sur la tete, ici on a l'impression que le ciel est en train de tomber. Je ne sais pas si c'est mieux. C'est different, c'est tout.
Bref. J'ai du me faire expliquer par l'hotesse le concept du lait sans lait, et ensuite j'ai teste dans du cafe Americain, qui est plus dilue mais aussi plus torrefie que le cafe europeen. C'est un tres gros choc culturel ce cafe. C'est ma premiere gorgee d'Amerique, et meme si elle etait inattendue, j'ai bien aime. Le premier petit pas vers beaucoup de changements, de nouvelles habitudes. La premiere mise a l'epreuve de mes capacites d'adaptation. C'est un tres bon souvenir.
J'en ai eu de meilleurs depuis. Mais au moment de creer mon blog, je me suis rappellee de ce premier moment, et c'est pour cela que vous etes en train de lire le Non dairy Diary.
Reader Comments (19)
En voilà, une jolie petite histoire ! Je pensais juste que tu avais pris ce titre pour faire un jeu de mot (paronomase :p) sur 'dairy' / 'diary'.
Ah d'accooooord...
J'aime bien les p'tites notes explicatives comme ça.
Moi, mon premier goût d'Amérique (j'y ai un p'tit peu vécu quand j'étais petite), c'est la pecan pie with cinnamon. Parce que je n'avais jamais mangé de cannelle avant et que là, 'y en a partout (même mon doudou en était parfumé), itou pour la noix de pécan... effet madeleine de Proust garanti :)
Rien à voir avec le titre de mon blog ;)
excellent
du lait sans lait, ça doit être goûtu... enfin moi depuis que tu m'as convertie, je bois bien du thé sans thé ^^
Hihi, ça fait quelques temps maintenant que je traine sur ton blog... et j'avoue que je m'étais imaginé un tout autre jeu de mot... Ah ce qu'ils peuvent être paranoïaques ces ricains!
le beau "cul d'ampoule" est joli aussi dans son contexte...
je pensais aussi au jeu de mots diary/dairy, mais j'étais loin de la vérité!
Agathe
Mmmmmmm. Moi j'adore ça leurs faux cafés avec leur faux lait et tout et tout.. Des fois j'ai honte même tellement que j'aime ça.
Je m'étais plantée moi aussi sur le jeu de mot, mélangé avec du "non daily diary", bref j'étais vraiment à côté de la plaque ! :-D
I thought your blog was organic ?
Aventurine> ah mais je ne crache jamais sur une bonne paranomase non plus hein ;)
greluche> pas mal le doudou a la cannelle, ca devait sentir bon :)
angel>hihi oui mais de la tisane au non dairy creamer, il ya un monde quand meme.
sharon> hey bienvenue par ici! Tu sais entre la parano ricaine et le defaitisme Francais parfois euh c'est comment dirais-je bon, difficile de choisir ;)
Agathe> comme quoi ca valait le coup de raconter l'anecdote ! je ne sais pas mais j'etais sure que tu retrouverais l'image dans l'image ^_^
Drenka> Voui moi pareil, mais j'ai meme plus honte! L'odeur de ce cafe est maintenant liee au sourire de dizaine d'amis, de centaines de pause cafe et de milliers de sourires, quelle balle!
Je pourrais en fire autant du the vert, mais c'est une autre histoire...
Shalima> haaa Non daily Diary pas mal la je dois dire ca a du sens. Un blog qui s'annonce flemmard des le titre je cautionne a mort!
Chalai> Oui mais si on danse?
ah ben moi je te voyais carrément intolérante au lactose en fait, un truc du genre " atassion les gens, on ne parlera JAMAIS de lait ici " :)
ou comment les petits incidents de la vie se transforment en précieux souvenirs... l'art de la joie de vivre ;-)
j'ai ça avec l'odeur chaude quand on descend dans les couloirs du métro Parisien... je sais bien que je ne devrais pas mais comme c'est relié aux vacances chez ma grand mère, j'adore
et aussi jolie la nouvelle déco ici... un poil plus enfantin, comme un livre d'images...
les temps approchent ;-)
J'avais jamais osé demander.. (c'est un peu personnel, comme demande, en fait, je trouve). Mais puisque tu en parles, c'est sympa comme idée de nom...
quant à l'anecdote, heureusement que c'est ce "premier" goût qui t'a marqué et pas un truc négatif ! ;)
krysalia>huhu oui, avec des fiches recettes aussi? :P
Clo> chacun sa madeleine...Pour la deco : le lapin c'est un symbole feminin non? Je trouvais que ca me correspondait plus en fait, et effectivement juste avant tous ces changements ca me rassure de marquer un peu cet espace tres prive...On verra si le bebe change le look du blog :)
miss Trop> "Et pas un truc negatif"...En fait si je me souviens bien en buvant ce cafe j'ai pense a cette citation de A. Lincoln "If this is coffee, please bring me some tea; but if this is tea, please bring me some coffee."
Je tiens cette citation de mon petit frere et au moment de m'en souvenir j'etais tres triste...
Sauf que je prefere utiliser les bons souvenirs dans mes dessins plutot que les tristes. Le gris c'est pas mon truc , je prefere la vie en couleurs comme dans un poeme de Prevert :)
I ADORE YOUR BLOG!!!!! :))))
C'est gentil d'expliquer aux novices des vols intérieurs américains...
Perso je devrais appeler mon blog "no name"... parce que quand je suis partie vivre au Canada (anglophone, hein, le vrai de vrai avec les trappeurs..lol)
Mon premier choc a été le supermarché (un No Name, pour les non-initié un enorme Lidel..chutchut pasdemarque) et les caddys géants, les rayons de "Iced thea" en poudre de toutes couleurs, (et toutes les plus improbables : qui boit de l'iced thea bleu fluo à part les schtroumphs????)...
BOn, trop tard pour changer de nom, mais on garde l'idée dans un coin de la tete..
PS : tu as de la chance d'avoir aimé le "café".. je n'ai jamais pu m'y résoudre... (et j'ai tout essayé chez Starbucks et Tim Hortons...)
Re-PS : JE SUIS FAN DE TON BLOG...
Milica> well, thanks! And welcome here :)
mamandisaure>Merci, bienvenue par ici!!
Oui l'iced tea bleu, c'est comme la jelly verte, je ne sais pas qui...Quoique.
Merci pour cette petite histoire...tu fais d'un rien une chose très poétique :)
(...du lait sans lait...aaaaaaahhhh!!!)
j'avais bien lu la traduction mais je pensais que c'était une mauvaise interprétation de l'ami Babel...
la toute première fois que j'ai lu le titre de ton blog : j'ai lu en traduction immédiate dans ma tête : le journal qui ne fait pas peur, sous-entendu, un journal où que je raconte ma vie mais il ne faut pas en avoir peur, pour autant ! :)
Avec quel mot ai-je confondu ?!
No scary diary ? ;)
Je pensais au jeu de sonorités entre diary et dairy plus le fait qu'avec le décalage horaire, tu postais à l'heure du ptit dej' :D
Rappelle moi de venir avec ma vache à lait si un jour je passe l'Atlantique ! ;-)